Udane zajęcia kulinarne w PWD Kusice
Buon appetito czyli smacznego. Pod tym włoskim hasłem odbyły się zajęcia kulinarne w PWD w Kusicach. Pachnące czosnkiem, bazylią i serem zwabiły największych amatorów pizzy. Mimo że danie to jest dość często przygotowywane na świetlicy to nigdy się nie nudzi. Oprócz tradycyjnej margarity dzieci dały się skusić na dołożenie innych dodatków takich jak pieczarki, papryka i cebula. W załączniku dołączamy przepis na pyszny i aromatyczny przepis na sos do pizzy.
Anna Kozioł, Iwona Stelmach
Sos pomidorowy do pizzy - składniki:
• 1 puszka 400 g obranych i pokrojonych lub całych pomidorów w puszcze
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• sól
• zioła do smaku (tymianem, bazylia, oregano).
PRZYGOTOWANIE:
- Czosnek obierać i zgnieść.
- Smażyć pomidory razem z czosnkiem na oliwie, około 20 minut, a część wody odparuje. Doprawić do smaku ziołami.
- Takie pomidory miksuje lub przecieram przez sito, aby sos stał się bardziej jednorodny i kremowy.
