Zajęcia kulinarne w PWD Kusice
W ramach zajęć kulinarnych w PWD w Kusicach wychowankowie wraz z opiekunkami przygotowali pyszne pizzerki. Dzieci samodzielnie pokroiły składniki do przygotowania tego włoskiego dania. Następnie wyłożyły je na ciasto drożdżowe według własnego uznania. Jednak zanim to nastąpiło, dzieci poruszyły bardzo ważną kwestię, a mianowicie: czy pizza jest fast foodem? Wokół pizzy, jak wokół wszystkiego, co cieszy się sławą, narosło sporo mitów i uprzedzeń. Metodą burzy mózgów dzieci z Kusic stwierdziły jednogłośnie, że: Nie!
Fast food to jedzenie przygotowywane na szybko i często bez należytej staranności. Natomiast pizza to danie serwowane w najlepszych restauracjach. Nie została też stworzona z myślą o tym, aby móc szybko ją przygotować. W dobrych pizzeriach ciasto do wyrośnięcia odstawia się czasem aż na 24 godziny. Biorąc pod uwagę tak dużą ilość czasu, jakiej wymaga przygotowanie tego dania, nie ma mowy o tym, aby zaliczyć pizzę do kategorii fast food.
Anna Kozioł, Iwona Stelmach
